MEX/466
WTO/TBT
MX Mexique
  • 65 - Agriculture
  • 67 - Technologie alimentaire
2020-08-07
2020-07-02

Yahualica chili (Capsicum annuum L.) - Specifications and test methods

Chile yahualica (Capsicum annuum L.) - Especificaciones y métodos de prueba

Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-239-SE-2020, Chile yahualica (Capsicum annuum L.)-Especificaciones y métodos de prueba (Draft Mexican Official Standard PROY-NOM-239-SE-2020, Yahualica chili (Capsicum annuum L.)-Specifications and test methods) (19 pages, in Spanish)

The notified draft Mexican Official Standard establishes the specifications, production process, commercial information, test methods and conformity assessment procedure for fresh and dried Yahualica chili marketed in Mexico.

The appellation of origin "Yahualica" corresponds to the geographical area covered by the General Declaration on Protection of the Appellation of Origin issued by the Mexican Industrial Property Institute.


Especificaciones, proceso de producción, información comercial, métodos de prueba y procedimiento para la evaluación de la conformidad, que debe cumplir el chile Yahualica en estado fresco y seco que se comercializan en territorio nacional.

La zona geográfica para la Denominación de Origen "Yahualica" es aquella que se encuentra contemplada por la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen emitida por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial.