2022/693/D
EC/EFTA
DE Allemagne
  • C00A - AGRICULTURE, PECHE ET DENREES ALIMENTAIRES
2023-01-16
2022-10-16

Kennzeichnung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs mit der Haltungsform, in der die Tiere, von denen das Lebensmittel gewonnen wurden, gehalten wurden:

- betroffene Tierhaltung: Haltung von Mastschweinen
- betroffene Lebensmittel: frisches Fleisch, das von Mastschweinen gewonnen wurde, einschließlich
Hackfleisch/Faschiertes und Nebenprodukten der Schlachtung, mit Ausnahme von Fleischzubereitungen.

Gesetz zur Kennzeichnung von Lebensmitteln mit der Haltungsform der Tiere, von denen die Lebensmittel gewonnen wurden (Tierhaltungskennzeichnungsgesetz - TierHaltKennzG)

Regelungen zur Einführung und Verwendung einer verpflichtenden staatlichen Tierhaltungskennzeichnung bei frischem unverarbeiteten Fleisch von Mastschweinen, das von Schweinen in Deutschland stammt und in Deutschland hergestellt wurde.

  • Regelungen zur freiwilligen Teilnahme von ausländischen Betrieben und Lebensmittelunternehmern an der Kennzeichnung.
  • In Zusammenhang mit der Kennzeichnung der Lebensmittel:
  • Ausgestaltung der Kennzeichnung auf verpackten und unverpackten Lebensmitteln sowie im Onlinehandel,
  • Aufgaben der Länder sowie der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung bei der Kontrolle der Einhaltung der Vorgaben des Gesetzes,
  • Bußgeldvorschriften bei Verstößen gegen das Gesetz.