Primärprodukte und Lebensmittel
AMA-Gütesiegel-Richtlinie Milch und Milchprodukte, Version 2022
Die AMA-Gütesiegel-Richtlinie Milch und Milchprodukte wird geändert:
Kapitel B 9.3.10: Vorgaben zur korrekten Vorgehensweise bei neuen homogenen Produktgruppen werden festgelegt.
Kapitel C:
- Änderung von Vorgaben für die Vorlage von Berichten.
- Regelung der Zulässigkeit von gleichwertigen Untersuchungsmethoden, um zu gewährleisten, dass von den Labors möglichst aktuelle Untersuchungsmethoden verwendet werden.
- Referenzmethoden und Kriterien: Es wird möglichst nur eine Methode angegeben und generell werden Methoden angeführt, die in jedem EU-Mitgliedsstaat gleichermaßen zugänglich sind. Anpassung mikrobiologischer und chemischer Kriterien.
Darüber hinaus werden redaktionelle Änderungen und Klarstellungen vorgenommen.