Mauritius - 02 - Fleisch und geniessbare Schlachtnebenprodukte
- 03 - Fische, Krebstiere, Weichtiere und andere wirbellose Wassertiere
- 04 - Milch und Molkereiprodukte; Vogeleier; natürlicher Honig; geniessbare Waren tierischen Ursprungs, anderweit weder genannt noch inbegriffen
- 05 - Andere Waren tierischen Ursprungs
- 06 - Lebende Pflanzen und Waren des Blumenhandels
- 07 - Gemüse, Pflanzen, Wurzeln und Knollen
- 08 - Geniessbare Früchte; Schalen von Zitrusfrüchten oder von Melonen
- 09 - Kaffee, Tee, Mate und Gewürze
- 10 - Getreide
- 11 - Müllereierzeugnisse; Malz; Stärke; Inulin; Kleber von Weizen
- 12 - Ölsaaten und ölhaltige Früchte; verschiedene Samen und Früchte; Pflanzen zum Gewerbe- oder Heilgebrauch; Stroh und Futter
- 13 - Gummis, Harze und andere Pflanzensäfte und -auszüge
- 14 - Flechtstoffe und andere Waren pflanzlichen Ursprungs, anderweit weder genannt noch inbegriffen
- 15 - Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Erzeugnisse ihrer Spaltung; zubereitete Speisefette; Wachse tierischen oder pflanzlichen Ursprungs
- 16 - Zubereitungen von Fleisch, Fischen, Krebstieren, Weichtieren oder anderen wirbellosen Wassertieren
- 17 - Zucker und Zuckerwaren
- 18 - Kakao und Zubereitungen aus Kakao
- 19 - Zubereitungen auf der Grundlage von Getreide, Mehl, Stärke oder Milch; Backwaren
- 20 - Zubereitungen von Gemüse, Früchten oder anderen Pflanzenteilen
- 21 - Verschiedene Nahrungsmittelzubereitungen
- 22 - Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig
- 23 - Rückstände und Abfälle der Nahrungsmittelindustrie; zubereitete Tierfutter
- 24 - Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
- 25 - Salz; Schwefel; Erden und Steine; Gips, Kalk und Zement
- 26 - Erze, Schlacken und Aschen
- 27 - Mineralische Brennstoffe, Mineralöle und Erzeugnisse ihrer Destillation; bituminöse Stoffe; Mineralwachse
- 28 - Anorganische chemische Erzeugnisse; anorganische oder organische Verbindungen von Edelmetallen, radioaktiven Elementen, Seltenerdmetallen oder Isotopen
- 29 - Organische chemische Erzeugnisse
- 30 - Pharmazeutische Erzeugnisse
- 31 - Düngemittel
- 32 - Gerb- oder Farbstoffauszüge; Tannine und ihre Derivate; Pigmente und andere Farbstoffe; Anstrichfarben und Lacke; Kitte; Tinten
- 33 - Etherische Öle und Resinoide; zubereitete Riechstoffe, Körperpflege- und Schönheitsmittel
- 34 - Seifen, organische grenzflächenaktive Stoffe, zubereitete Waschmittel, zubereitete Schmiermittel, künstliche Wachse, zubereitete Wachse, Putzmittel, Kerzen und ähnliche Erzeugnisse, Modelliermassen, Dentalwachse und Zubereitungen zu zahnärztlichen Zwecken
- 35 - Eiweissstoffe; Erzeugnisse auf der Grundlage modifizierter Stärken; Klebstoffe; Enzyme
(HS code(s): 02; 03; 04; 05; 06; 07; 08; 09; 10; 11; 12; 13; 14; 15; 16; 17; 18; 19; 20; 21; 22; 23; 24; 25; 26; 27; 28; 29; 30; 31; 32; 33; 34; 35)
Food Act 2022; (42 page(s), in English)
Draft Food Regulations 2023; (93 page(s), in English)
The Draft Food Regulations 2023 are intended to replace the Food Regulations of 1999, with the overarching aim of fortifying food control framework in Mauritius to align with international food standards. These regulations specify the requirements for the following:
· Food composition and labelling, including labelling requirements for pre-packed food;
· Packages for food, including standards for food grade material, which can be used for packaging;
· Pre-approval permit for any novel food, food produced using gene technology and irradiated food;
· Examination and sampling of food for clearance at border level as well as surveillance at domestic level;
· Food hygiene pertaining to building and facilities, food handling practices and personal hygiene of food handlers;
· Contaminants levels to protect the market from the sale of unsafe food;
· Chilled and frozen food to enable the transport, storage, display and sale of perishable food safely;
· Food additives, which can be used in specific food and at which level;
· Salt, which is allowed for sale;
· Cereal and cereal product for the sale of fortified flour;
· Egg and egg product to ensure their safe consumption;
· Special purpose food for the health protection of infants and children;
· Edible oil or fat concerning saturated fat and trans-fat;
· Mayonnaise and sauce for its their production;
· Milk and milk product to ensure their safety and nutritional quality;
· Meat and meat product processing and sale;
· Fish and fish product, which are safe for human consumption;
· Packaged water and natural mineral water for its their production and sale;
· Food safety management system requirement for food establishments involved in specific types of food, mayonnaise, fish and fish product, meat and meat product, and packaged water and natural mineral water; and
· food prohibited for sale in educational institutions, such pre-primary, primary and secondary school.