Savanyúságok

A Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet savanyúságokról szóló előírása tekintetében történő módosításáról szóló rendelet tervezete

A Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet módosításáról készült rendelettervezet a savanyúságokról szóló új előírást iktatja be a Magyar Élelmiszerkönyvbe. A nemzeti szabályozás célja, hogy a fogyasztók a savanyúságok minőségére vonatkozóan megfelelő tájékoztatást kapjanak, valamint annak egyértelművé tétele, hogy ezeknek az élelmiszereknek az elnevezése milyen jellegű és minőségű termékre utal.